Karides saganaki, Yunanistan’a yaptığımız seyahatlerde deniz kenarında yediğimiz yemekleri hatırlatıyor bana. Menüye bakmadan sipariş verilen, masaya geldiğinde ekmekle paylaşılacağı belli olan o tabaklardan biri. Domatesle pişmiş, peynirle tamamlanmış, sade ama çok lezzetli. Bu tarif de o tadı evde yakalama isteğinden doğdu. Evde yapması oldukça pratik. Domates sosu kısa sürede toparlanıyor, karidesler birkaç dakikada pişiyor, feta peyniri ise tamamen erimeden sosun içine ka

Somonu böyle hafif, ferah bir sosla hazırladığınızda ortaya müthiş bir lezzet çıkıyor. Limonun tazeliği, sarımsağın aroması ve dereotunun o mis gibi kokusu somona gerçekten çok yakışıyor. Üstelik fırına verdikten sonra gerisini kendi hallediyor, mutfakta uzun uzun uğraştırmayan ama sofraya koyunca özenli görünen bir tarif. Ben özellikle yoğun günlerde bu tarife çok yöneliyorum. Hem hızlı hazırlanıyor hem de yanına patates püresi, fırın patates, ya da sadece taze bir salata ek

Bu tarif, hem pratikliğiyle hem de lezzetiyle öne çıkan, kısa sürede hazırlanabilen bir akşam yemeği alternatifi. Dışı sarımsak ve...

Hazırlamanın hem kolay hem de lezzetli olan Sarımsaklı Karidesli Domatesli Makarna tarifi, deniz ürünleri severler için mükemmel bir...

Fırında karides güveç, deniz ürünleri sevenler için muhteşem bir yemek. Hem lezzetli hem de hazırlanması kolay bir tarif arayanlar için...

Somon, sağlıklı beslenme konusunda çok popüler bir balık türü. Omega-3 yağ asitleri, yüksek kaliteli protein ve vitaminler açısından...