Ev Yapımı Fırında Tavuk Nugget

Evde lezzetli ve sağlıklı tavuk nugget yapmak, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir seçenek! Kendi mutfaklarınızda hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem eğlenceli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Yapımı son derece basit olan bu nuggetlar, yalnızca birkaç malzeme ile oluşturulabilir. Şimdi, evde tavuk nugget yapmanın adım adım rehberine bakalım.

Ev yapımı fırında tavuk nugget, yanında havuç ve salatalıkla birlikte çocuklar için sağlıklı bir şekilde servis edilmiş

Gerekli Malzemeler

Bu basit tarif için gereken malzemeler:

• 500g tavuk kıyma (ya da rondodan çekilmiş tavuk göğsü)

• 3-4 yemek kaşığı un

• 2 yumurta

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Galeta unu (dış kaplama için)

• Tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kekik (her biri isteğe göre)

Tavuk Karışımını Hazırlama

Tavuk kıymasını bir kaseye koyun ve tuz, karabiber, sarımsak tozu ile kekiği ekleyin. Bu karışımı 5 dakika kadar yoğurun. Baharatların iyice karıştığından emin olun. 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

Nugget Şekil Verme

Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, oval şekil verin. Geniş bir tabağa un serpin ve yapılan nuggetları una bulayıp kenara alın. Un, nuggetların daha çıtır olmasını sağlayacak.

Yumurtlama ve Paneleme

Başka bir kapta iki yumurtayı çırpın ve üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Hazırladığınız nuggetları una buladıktan sonra, çırpılmış yumurtaya batırın. Daha sonra galeta ununa bulayıp tüm yüzeylerinin kaplandığından emin olun. Bu adım, nuggetlarınızın dışının gevrek olmasını sağlar.

Fırınlama

Önceden ısıtılmış 200°C turbo ya da 220°C üst alt ayar fırına nuggetları yerleştirin. 15 dakika sonra nuggetları çıkarın ve ters çevirin. Fırında eşit pişmeleri için bu adım kritik önem taşır. Nuggetlar altın rengi aldığında, toplamda yaklaşık 30 dakikalık bir süre sonunda fırından çıkarın.

Ev yapımı tavuk nugget tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayan herkes için mükemmel bir seçenek. Yapımı kolay, malzemeleri erişilebilir ve çocukların da seveceği bir tarif. Artık evde kendi tavuk nuggetlarınızı yapmaya hazırsınız! Afiyet olsun!