Sanırım Garfield’la aramızdaki ortak nokta lazanyayı bu kadar çok sevmemiz. Kat kat yumuşacık makarna, kıymalı domates sosu, kremsi beşamel ve erimiş peynir bir araya geldiğinde tam anlamıyla bir konfor yemeği ortaya çıkıyor. Göründüğü kadar uğraştırıcı değil aslında. Başladığınızda her katın nasıl kolayca birleştiğine şaşıracaksınız. Üstelik ev yapımı beşamel sosla çok daha lezzetli ve ipeksi oluyor. Marketten alınan soslardan hem daha taze hem de birkaç basit püf noktasına

Lazanya sofraya geldiğinde herkesi mutlu eden, özel hissettiren bir yemektir. Ama klasik haliyle yapmaya kalkınca kat kat dizme, uzun...

Fırından yeni çıkmış, üzeri kızarmış bir lazanya… Dünyada bundan daha rahatlatıcı bir yemek var mı, emin değilim. Klasik tariflere...