Kıymalı patates püresi, İngiliz mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Lezzetli kıyma harcı ve yumuşacık patates püresinin...

Babagannuş, en ünlü mezelerinden biridir ve özellikle sıcak havalarda serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Patlıcan...

Yanık cheesecake son yıllarda neredeyse herkesin denemek istediği o meşhur tatlılardan biri oldu. Üstü koyu renkli, bilerek yakılmış gibi; içi ise kaşık kaşık akacak kadar yumuşak. Görüntüsü biraz iddialı dursa da yapımı aslında oldukça pratik. Alt tabanı yok, su banyosu yok, karmaşık teknikler yok. Doğru oranlarla fırına veriyorsunuz ve gerisini cheesecake’in kendisi hallediyor. Bu tarif, klasik yanık cheesecake’in benim damak tadıma göre biraz daha az şekerli olan hali. Tam