Bazı salatalar sadece yan yemek değildir. Bu ıspanaklı, mercimekli ve hellim peynirli salata tek başına doyurucu bir öğün olacak kadar zengin. Taze ıspanak, yeşil mercimek ve sulu cherry domatesler mükemmel bir taban oluşturuyor. Asıl yıldız ise altın renginde kızarmış hellim dilimleri. Sıcacık, tuzlu ve ağızda bıraktığı o lezzetli ısı ile sizi bir çatal daha almaya davet ediyor. Hazırlaması çok pratik olan bu tarif, hızlı bir öğle yemeği, hafif bir akşam yemeği veya davet so

Bazen en basit tarifler mutfakta en çok mutluluk verenler oluyor. Bu fırında patlıcan salatası da onlardan biri. Aslında yan yemek olarak...