Şeftali, yaz mevsiminde mutfağımın başrol oyuncusu. Tatlısından tuzlusuna, her yemeğe biraz şeftali eklemenin bir yolunu buluyorum. Bu tarif de tam olarak öyle ortaya çıktı: kahvaltıya ferah ve meyveli bir dokunuş katmak istediğim bir sabahta. Soğuk yulaf, geceden hazırlayıp sabah dolaptan çıkarınca hiç uğraşmadan yiyebileceğiniz, pratik ve besleyici bir seçenek. Bu tarifte yulafı süt ve yoğurtla yumuşatıyor, rendelenmiş tatlı bir şeftaliyle karıştırıyorum. Ertesi sabah üstün

Bazı sabahlar mutfağa girip kahvaltı hazırlamak istemeyiz. Ama bu, lezzetten ya da doyuruculuktan ödün vereceğimiz anlamına gelmiyor....

Bazı sabahlar insanın canı daha özenli bir kahvaltı ister. Ne çok ağır, ne de sıradan… biraz kremsi, biraz meyveli, hatta tatlı gibi...