Bu fındıklı kurabiye kızımın en sevdiği kurabiyelerden biri. Birlikte yapmayı da çok seviyoruz. Uzun hafta sonunu fırsat bilip yeniden mutfağa girdik ve fındıklı, tereyağlı, sade ama çok lezzetli bir kurabiye hazırladık. Kurabiyelerin rengi açık kalıyor, dokusu yumuşak ve hafif kıyır kıyır oluyor. Tereyağlı ev kurabiyelerinde sevdiğimiz o ağızda dağılan yapıya sahip. Üzerindeki kıyılmış fındık hem hafif bir çıtırlık hem de sıcak, fındıklı bir aroma veriyor. Çayın ya da kahven